Warsztaty kulinarne

2 lutego ponownie odwiedziliśmy pracownię kulinarną CookLab. Tym razem przygotowaliśmy obiadowy zestaw z ziemniakiem w roli głównej. Mało kto pamięta, że to zdrowe warzywo do Polski trafiło po zwycięstwie Jana III Sobieskiego pod Wiedniem. Początkowo uprawiano je jako roślinę ozdobną w ogrodach królewskich. Gdy rozpoczęto podawanie potraw ziemniaczanych w Wilanowie, nie wzbudziły one entuzjazmu. Dziś trudno sobie wyobrazić tygodniowy jadłospis bez ziemniaków. Pod kierunkiem Pań instruktorek chłopcy przygotowali ziemniaczane gofry z całą paletą zdrowych, pełnych witamin dodatków oraz rozgrzewający jabłkowo-imbirowy kompot. Współpraca w kuchni zakończyła się sukcesem! Efektem pracy było nie tylko smaczne danie, ale także zacieśnienie relacji między uczestnikami, integracja i wymiana kulinarnych doświadczeń.